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ATP è la regolamentazione per i trasporti frigoriferi refrigerati a temperatura controllata di alimenti deperibili destinati all’alimentazione umana. ATP è acronimo di Accord Transport Perissable, abbreviazione di “Accordo sui Trasporti Internazionali di Derrate Deperibili e sui Mezzi Speciali da Utilizzare per tali Trasporti”.
L’Autorità per l’Omologazione può rilasciare le attestazioni ATP a seguito di ricezione del verbale di prova rilasciato dalle stazioni di prova designate.
La normativa ATP è il risultato di un accordo sottoscritto nel 1970 da alcuni Stati che impone determinate regole nella costruzione degli allestimenti isotermici per i trasporti frigoriferi refrigerati destinati al trasporto di alimenti deperibili a temperatura controllata, e determinate prescrizioni per gli utilizzatori.
La norma prescrive i tipi di alimenti deperibili da trasportare in regime di temperatura controllata e le temperature alle quali devono essere effettuati i trasporti frigoriferi e refrigerati.
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